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Lechuga completa

Lechuga

La lechuga es un alimento que aporta muy pocas calorías por su alto contenido en agua y su escasa cantidad de hidratos de carbono, proteínas y grasas. En cuanto a su contenido en vitaminas, cabe mencionar —con aportes poco significativos— la presencia de vitamina C, folatos y provitamina A (β-carotenos). Las verduras de hoja (llamadas verduras de hoja …

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durazno

Durazno

El durazno pertenece a la familia Rosaceae, lo que los a los hace duraznos parientes cercanos de la mayor parte de las frutas más comunes: manzana, fresa, pera, membrillo, zarzamora, ciruela, cereza, frambuesa, etc. Durazno y melocoton son la misma fruta, con la única diferencia de que en diferentes regiones del mundo se les llama de manera diferente. En América …

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papas

Papas

Las papas son un alimento de origen vegetal que, desde un punto de vista bromatológico, se puede incluir en el grupo de las hortalizas y verduras o en el grupo de los alimentos feculentos o amiláceos. La papa es un tubérculo comestible que crece bajo la tierra. Su principal función es almacenar o acumular nutrientes. La planta requiere mucha …

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almendras

Almendras

Son un fruto de cáscara un tanto dura y quebradiza de color marrón-beige, cuya semilla es la parte comestible hablando de las almendras. Lo recomendable es comer entre 10 y 20 almendras al día. Si se lleva una vida sedentaria, lo más recomendable es la primera opción, mientras que, si se practica una actividad física regular, se …

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Sandía

Sandía

Refresca y es altamente hidratante pero, además, cuenta con un gran número de nutrientes muy beneficiosos para nuestra salud la sandía. Pertenece al grupo de las cucurbitáceas, como el pepino, sandía, calabacita, entre otros; su condición de producción la determina como hortaliza; sin embargo, por su consumo se le considera como fruta. Es originaria de África. …

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Pera

Pera

La pera es una fruta que posee vitaminas A, B, C y K, minerales como cobre, hierro, potasio y magnesio, además de ácidos saludables, su cáscara contiene fitonutrientes y vitaminas que protegen al cuerpo de los radicales libres dañinos; gracias a estas propiedades es muy beneficiosa para las personas que buscan bajar de peso, para …

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Manzana Golden

Manzana Golden

La manzana Golden es una de las variedades de manzana más cultivadas y consumidas en España y algunos otros países. Su carne es crujiente y jugosa, principalmente dulce pero con un ligero toque acidulado. Es una manzana muy aromática. Su piel es amarilla verdosa o dorada. ayuda al sistema digestivo a limpiarse. Combaten el cáncer y mantienen los …

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Manzanas Granny Smith

Manzana Granny Smith

Tiene un sabor ligeramente ácido, jugosa y delicado aroma la Manzana Granny Smith. Una mujer australiana de apellido Smith Sherwood fue quien creó el primer injerto de esta variedad, y de allí su nombre. Llamada también manzana verde de la Abuela Smith. Es originaria de Australia. También se ve como un fruto verde con lenticelas …

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